En 1976, Francine Beaudet et Cyrille Côté ouvrent une boutique de fleurs, le Centre des Roses, situé au 160, boulevard Sainte-Madeleine, à Cap-de-la-Madeleine. Par la suite, deux autres boutiques voient le jour ; en 1988, celle de Trois-Rivières-Ouest et en 1994, celle de Trois-Rivières.

D’un style et d’une composition européenne, ces trois boutiques ont comme mission commune de vendre une grande variété de fleurs naturelles, séchées et de soie, des plantes, des arrangements spéciaux, des articles décoratifs de même que du chocolat belge tout en offrant à sa clientèle un service professionnel et personnalisé donné par des employés compétents. Ils offrent également un service de décoration, des renseignements sur l’entretien des plantes, un service de livraison pour la région et donnent même des conférences sur l’horticulture.

Derrière ces 4 dirigeants, on retrouve une équipe de designers floral à la fine pointe des tendances actuelles.